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Na melhor queijaria parisiense fala-se português

A Fromagerie Cantin, no coração de Paris, é propriedade do casal Cantin-Ferreira. Marie-Anne Cantin herdou o negócio dos pais e atualmente gere a queijaria que é considerada uma das melhores de Paris, diz o Lusojornal.

Na rue du Champs de Mars, a dois passos da Tour Eiffel, a Cantin é um negócio que passou de pais para a filha Marie-Anne Cantin.

Com 20 anos, Marie-Anne Cantin jurava a pés juntos que não queria ter a profissão dos pais, mas «finalmente caí na marmita» confessou ao LusoJornal. Em 1982 instalou a queijaria familiar na rue du Champs de Mars, com o marido, Antoine Ferreira Dias.

Antoine Ferreira Dias é natural de Paços de Ferreira. Os pais emigraram em 1960. «Primeiro veio o meu pai e depois a minha mãe, mas a seguir à Revolução em 1974 eles regressaram a Portugal e eu decidi fazer a minha vida aqui».