“Heart of London”, um restaurante de cozinha chinesa no coração da capital luxemburguesa. O dono do estabelecimento é indiano, o chefe de cozinha, francês.
Hoje, segunda-feira, prato do dia, cozido à portuguesa. O empregado de mesa sugere um vinho italiano.
Uma dúzia de vezes percorrido o menu, depois hesitando entre picanha e moussaka, decidi finalmente comer paella.
Não sei que nome dar a esta açorda.
Só mesmo neste país.
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