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Alemanha já tem 17 restaurantes portugueses certificados

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A iniciativa “Taste Portugal – Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo” que completa dois anos certificou 17 restaurantes portugueses na Alemanha.

Teresa Vivas, a consultora da AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) para este projeto sublinha que o fundamental é “promover a nossa gastronomia internacionalmente, através de uma rede de restaurantes do mundo”.

Validando os restaurantes, também é uma forma “de os motivar para vender mais e melhor”. Na Alemanha são já 17 os restaurantes certificados.